妈妈泡菜的做法

妈妈泡菜的做法

把要泡的蔬菜切小块，用盐腌一会儿， 大约20分钟，把渗出的水倒掉， 加入白醋，醋精，辣酱，糖，盐，和味精 多拌一会儿，放进坛子里！ 这样就可以吃了！

食材配方

主料：

包菜、3颗白萝卜、2根胡萝卜、2根莴笋、2根

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、把要泡的蔬菜切小块，用盐腌一会儿， 大约20分钟，把渗出的水倒掉

2、所需要的调料

3、加入白醋，醋精，辣酱，糖，盐，和味精 多拌一会儿，放进坛子里

4、这样就可以吃了