麻油拌土豆莴笋丝的做法

麻油拌土豆莴笋丝的做法

看营养与健康节目中介绍了每人每天可以吃一只土豆量对身体大有好处，除了油炸薯片就例外了，最佳的吃法是煮土豆和土豆泥，其次就是凉拌，我还是选择凉拌，前者虽然很好但不

食材配方

主料：

土豆、150g莴笋、300g

辅料：

芝麻油、适量盐、适量芝麻辣椒面、适量鸡精、适量红辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、土豆和香莴笋去皮洗净

2、切成丝

3、冷水下锅大火煮开2分钟捞起洗净

4、香莴笋切丝后用适量的盐腌制出水分

5、2种丝都拧干水分

6、加入鸡精

7、尝试一下味道有点偏淡再加一点盐

8、加入自制的芝麻辣椒面

9、香油加入拌匀即可。

10、撒点白芝麻，葱花，红辣椒丝上桌。