烤肠烧莴笋的做法

烤肠烧莴笋的做法

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆

食材配方

主料：

烧肠、350g莴笋、300g

辅料：

油、适量盐、适量老抽、适量香菜、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、烤肠一根。

2、将烧肠和莴笋切片。

3、锅里烧油倒进莴笋炒匀。

4、加盐炒片刻。

5、倒进烧肠炒匀。

6、放进香菜，调入老抽，味精炒匀即可出锅。