酸豆角炒莴笋丁的做法

酸豆角炒莴笋丁的做法

莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆

食材配方

主料：

酸豆角、200g莴笋丁、300g

辅料：

油、适量盐、适量味精、适量一品鲜、适量

详细做法步骤

1、莴笋去皮，酸豆角一只。

2、莴笋切丁，

3、豆角切碎，

4、切点辣 椒的辣。

5、烧油倒进莴笋丁和辣椒炒匀后加点盐，

6、翻炒片刻，

7、倒进酸豆角，

8、炒入味，

9、加点味精炒匀，关火，调进一品鲜。

10、出锅装盘。