莴笋木耳丝的做法

莴笋木耳丝的做法

周末老公买的莴笋只有莴笋叶，莴笋很少，前天吃了莴笋叶，莴笋一点点总归不能浪费了吧，呵呵，于是切丝炒了这盘莴笋木耳丝，味道还不错

食材配方

主料：

莴笋、200g黑木耳、20g

辅料：

油、适量盐、适量蒜瓣、适量醋、适量

详细做法步骤

1、莴笋削皮，木耳泡发洗净

2、莴笋切丝

3、木耳切丝

4、开水灼一下捞出

5、蒜瓣切碎

6、炒蒜瓣

7、加入莴笋炒

8、滴入几滴醋，然后少许盐翻炒均匀即可

9、装盘开吃