莴笋炒粉皮的做法

莴笋炒粉皮的做法

莴笋炒粉皮，粉皮是自家用红薯淀粉做的，喜欢吃粉皮就用亲戚送来的红薯粉做了点粉皮，当天也够忙碌的了，忙了半天才做了十来张粉皮，自已做的粉皮就是好吃。

食材配方

主料：

粉皮、200g莴笋、200g

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量生抽、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、自家做的粉皮，凉晒中。

2、取二张粉皮切块，切点莴笋片和辣椒。

3、先炒辣椒和莴笋，

4、翻炒片刻，炒至断生，

5、放进粉皮，

6、炒匀，

7、调入鸡精，鲜粉皮本是就熟了，不要炒的太久，

8、出锅进淋上生抽即可。