豉香蒜油淋生菜的做法

豉香蒜油淋生菜的做法

蒜蓉生菜：除了具有清炒生菜的功效外，还有杀菌、消炎和降血糖的作用，甚至还可以补脑。生菜含有丰富的维生素，具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滞

食材配方

主料：

生菜、600g蒜头、10g

辅料：

油、适量盐、适量白砂糖、1勺味极鲜、少许

详细做法步骤

1、生菜，蒜子

2、锅内坐水，放入盐

3、一勺糖

4、少许油

5、大火煮开水，然后放入生菜

6、菜色一变，即可出锅，也就是烫个3分钟吧

7、锅内放油，然后下蒜茸爆香

8、同时放入味极鲜

9、再放入一勺糖稍稍煮一会

10、最后淋在焯烫好的生菜上面即可