冬菇生菜的做法

冬菇生菜的做法

冬菇的的香味，可以让生菜吃起来更野味。

食材配方

主料：

生菜、500g鲜冬菇、300g

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、新鲜冬菇300g，洗干净。

2、生菜2棵，约500g。

3、把生菜洗干净，撕开。

4、冬菇先过一过水，然后隔水备用。

5、起油锅，放少许姜片。

6、洗干净的把生菜放锅中炒一会。

7、倒入清水煮2分钟后用筛装起隔去水。

8、再起油锅，抒生菜倒入锅中，再放入少许蚝油和盐，炒一会后装上碟。

9、把冬菇放进锅内，同时放入少许蚝油和盐，炒一会，起蝶，放在生菜面上。

10、美味的冬菇生菜就可以上餐桌了。