美食杰

鲜炒面条的做法
炒面条,百吃不厌,这次还加了干鱿鱼丝和虾仁,味道更鲜香好吃。
食材配方
主料:
面条、150g干鱿鱼丝虾仁、50g生菜、80g胡萝卜、80g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量 、详细做法步骤

1、干鱿鱼丝和虾仁用热水泡软

2、面饼用开水泡散泡软

3、泡散的面条过河 晾干水分

4、生菜洗净切碎

5、胡萝卜去皮切丝和洗净的干鱿鱼丝 虾仁

6、鸡蛋加盐搅拌匀

7、热油锅下蛋炒 炒好盛出待用

8、再热油锅下鱿鱼丝和虾仁炒

9、鱿鱼丝和虾仁炒出香味加入胡萝卜炒

10、加入生菜

11、加入适量盐

12、加入面条

13、把面条放入锅

14、加入适量生抽 炒匀出锅