香辣水煮蛋的做法

香辣水煮蛋的做法

昨天跟LG逛超市，看见大家都在抢鸡蛋，心想这么便宜，我也买点，可人家超市规定要买就买一板，30个呀，平时自己去买，也就买10个左右，一下买这么多，冰箱都要放不下

食材配方

主料：

鸡蛋、160g红辣椒、30g

辅料：

油、适量盐、适量白砂糖、1勺味极鲜、1勺小葱、少许 、

详细做法步骤

1、食材（鸡蛋，红椒，小葱）

2、锅内放冷水，加一勺盐，然后把鸡蛋放下去煮8分钟后即放入冰水里冲凉剥皮

3、用一根细线在鸡蛋中间拉一下，一分为二

4、把辣椒和小葱切丝，鸡蛋一切为二

5、锅内热锅热油，中火下鸡蛋煎香

6、此时可以放点盐，糖调一下味

7、两面都煎黄

8、放入辣椒一起炒

9、然后放入小葱

10、最后喷一些味极鲜提鲜

11、稍稍焖一下，让鸡蛋更进味