油炸山药条的做法

油炸山药条的做法

过年必吃的小“果果”很怀念的小美食。

食材配方

主料：

山药、2根大葱、40g生姜、20g面粉、1000g

辅料：

油、适量盐、适量五香粉、适量 、

详细做法步骤

1、山药两根。

2、山药洗净，去皮后切成条。

3、山药焯水后备用。

4、大葱，生姜切末。

5、加入面粉，五香粉，盐，搅拌成面糊。

6、油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。

7、中小火，炸成金黄色即可。