啤酒卤鸡爪的做法

啤酒卤鸡爪的做法

卤鸡爪配电视剧，完全停不下来

食材配方

主料：

鸡爪、500g 、

辅料：

啤酒、1瓶生姜、2片八角、2个草果、1个老抽、3勺生抽、2勺花椒、适量干辣椒、适量盐、适量冰糖、适量

详细做法步骤

1、鸡爪焯水捞出

2、剪去指甲，洗净放锅里

3、香料备好

4、加冰糖，干辣椒，花椒，八角，姜片，生抽，老抽，盐

5、啤酒一瓶

6、加啤酒和适量水，中火煮45分钟

7、至鸡爪软烂即可

8、拿两片生菜垫底，装盘