番茄丸子汤的做法

番茄丸子汤的做法

这道番茄丸子汤十分鲜美，光想想就流口水(ˉ﹃ˉ)西红柿煮煮就变得软烂，天气热了正需要这些酸酸的食物来开胃~肉丸子也是入口即化、老少皆宜呐~~ 百度说…西红柿好吃

食材配方

主料：

西红柿、400g猪肉末、300g

辅料：

油、适量盐、适量味精、少许葱花、适量小蒜、适量红薯淀粉、适量

详细做法步骤

1、准备几个熟西红柿

2、去蒂、洗净… 其实用了3个

3、这是切成片的西红柿

4、准备几个小蒜，洗净

5、用刀背给拍扁

6、这是猪肉糜，加入适量盐和红薯淀粉， 再加点清水搅匀

7、锅烧热，刮1块猪油，油化后下小蒜炒香

8、再加入适量清水和蕃茄片

9、水沸腾后，捏丸子进锅煮 …手占着了没法拍照、见谅

10、最后1个丸子变色后，加入适量盐… 用锅铲轻轻地和匀

11、在汤盆里放少许味精

12、煮好后，舀进汤盆

13、撒上葱花即可