火腿香干炒西兰花的做法

火腿香干炒西兰花的做法

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.

食材配方

主料：

西兰花、150g五香茶干、60g方腿肠、60g 、

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量鸡精、适量姜、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、五香茶干切块，方腿肠切片，西兰花洗净切小朵

2、锅里油热，放姜，蒜爆香

3、放下西兰花煸炒

4、加些料酒

5、待西兰花有些发蔫，放入香干与方腿肉，煸炒。

6、加盐，鸡精，煸匀即可。