西兰花野蘑菇汤的做法

西兰花野蘑菇汤的做法

用西兰花和蘑菇做的汤清淡、爽口、营养丰富，无须添加味精鸡精味道就很鲜美。用西兰花和蘑菇来搭配食用，还有很好的食疗效果

食材配方

主料：

野蘑菇油、100g西兰花、200g

辅料：

香油、适量盐、适量香菜、适量鸡蛋、1个

详细做法步骤

1、西兰花切开用清水洗干净

2、用水焯一下

3、取出沥干

4、锅内重新倒水煤开后下西兰花，倒入鸡蛋液

5、加盐适量

6、烧开关火盛入碗中放上香菜

7、倒入自制蘑菇油和蘑菇

8、淋上香油