西兰花牛肉丸的做法

西兰花牛肉丸的做法

每年到了冬天，猫妈肯定会在家里备很多类型的丸子，把它做菜做汤，打边炉都可以，非常好吃，也很方便，今天把它跟西兰花一起制作，既简单又快捷，营养还好，家里老人孩子都

食材配方

主料：

西兰花、400g牛肉丸、200g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量蚝油、适量大葱、15g 、

详细做法步骤

1、西兰花切成小朵后放入盐水中浸泡30分钟。

2、然后放入开水锅中焯烫至断生。

3、牛肉丸子对半切开，然后划上花刀，大葱切碎。

4、热锅凉油，把大葱末放入锅内煸香。

5、然后加入牛肉丸子翻炒。

6、接着放入西兰花一起炒制。

7、加入适量的盐与糖。

8、再放入适量的味极鲜与蚝油。

9、大火翻炒均匀，可以出锅喽。

10、现在可以上桌享用了。