油爆西兰花的做法

油爆西兰花的做法

大家对于西兰花的认识都很清楚，营养价值高。有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”，这是因为常吃 西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，长期食用还可以减少

食材配方

主料：

西兰花、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量辣椒、适量调味鲜、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、西兰花一个，

2、切片，

3、倒进热油锅里，

4、滑油，

5、滑好油的西兰花，

6、出锅待用，

7、锅里留少许油放进辣椒和姜丝炒香，

8、倒进滑好油的西兰花，

9、放点盐，

10、炒匀，

11、淋上蚝油，

12、放点调味鲜炒匀出锅。