番茄烩双花的做法

番茄烩双花的做法

这菜，家里那位不爱吃，很少做。但个自又很喜欢吃，今天还是炒了，我女儿也很喜欢，可能酸酸甜甜的味道，女的都爱吃吧。

食材配方

主料：

西兰花、150g菜花、200g番茄、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、双花切小朵洗净。

2、番茄洗净切粒状。

3、锅里煮开水下点油。

4、下双花焯煮。

5、焯好的双花捞起晾干水分。

6、热油锅下蒜蓉炒香。

7、炒香蒜蓉加入番茄炒。

8、炒至番茄熟软加入适量白糖。

9、再加入适量清水和盐调味。

10、番茄煮成汁后加入焯好的双花炒匀关火出锅。