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长豆角焖面的做法
我见朋友说是这个焖面做法,她们说是用豆王炒面,我怕搞不熟,还是用这个豆角炒吧!按照记下来的步骤,仔细做了这焖面,味道不错,就是面条不是那种提前蒸好的面条也不是那
食材配方
主料:
豆角、500g面条、300g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量蒜、适量花椒、适量酱油、适量详细做法步骤

1、长豆角洗净切段

2、面条300g

3、葱、蒜切好

4、花椒炝锅

5、放入葱、蒜

6、豆角扔进去翻炒

7、倒入适量酱油

8、酱油

9、放入适量食盐

10、搅拌至豆角变色

11、加入适量水

12、把面条均匀摊在豆角上面

13、盖上锅盖大火烧开,然后中小火慢慢焖

14、大概10分钟掀开盖子

15、我先翻开一部分面条看了看汤,收汤差不多,就可以翻搅啦

16、好好搅拌

17、盛盘