肚丝炒面的做法

肚丝炒面的做法

牛肚正好有现成的，拿出来炒面好了，也不知道配不配了，不过炒起来味道真不错，好吧，还是感觉牛肚比大肠吃起来舒服一点。

食材配方

主料：

牛肚、100g面条、300g

辅料：

油、适量盐、适量生姜、适量酱油、适量香菜、适量西红柿、150g青菜、50g扁豆、200g

详细做法步骤

1、扁豆青菜洗净切小块

2、热好油锅放入牛肚炒香，放入扁豆

3、放入西红柿翻炒

4、加入适量的开水，放入面条盖上锅盖焖5分钟左右

5、放入青菜盐酱油翻炒均匀，放入香菜就可以了

6、出锅装盘