豆腐番茄鱼片的做法

豆腐番茄鱼片的做法

给小朋友吃鱼就怕的就是有鱼刺了。所以我好像大多时间煮鱼给小朋友吃都是煮鱼汤，让他喝汤。可我家小子爱吃鱼，每次给他吃鱼我给他挑鱼刺都累。昨儿买了鱼学着先把鱼骨头去

食材配方

主料：

草鱼肉、200g豆腐、100g番茄、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量生姜、适量生抽、适量葱、适量料酒、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、鱼肉去骨薄片调入少许生抽和料酒腌制

2、豆腐和番茄切块

3、炒锅放少许油放入番茄翻炒

4、番茄炒至出汁放入豆腐，调入少许清水

5、煮滚后放入鱼片

6、调入生抽煮滚

7、放入姜末和葱花

8、调入盐巴和鸡精出锅