土豆排骨汤的做法

土豆排骨汤的做法

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，

食材配方

主料：

排骨、200g土豆、300g

辅料：

盐、适量葱花、适量姜丝、适量 、

详细做法步骤

1、土豆洗净去皮，切成适量大小的块状；

2、锅中煮开水适量，加入用姜丝和盐腌过的排骨煮开，然后撇掉血沫至汤清，煮约20-30分钟至汤出味；

3、然后加入切好的土豆块，再次煮开后转小火再煮约10-15分钟；

4、最后加盐调味，撒上葱花后即可关火。