清炒紫苏莲藕的做法

清炒紫苏莲藕的做法

在我回国的期间不是紫苏季节所以很难买到新鲜的，幸好朋友送了我两大包干紫苏。

食材配方

主料：

莲藕、300g紫苏、5g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量鸡精、适量生粉、适量大蒜、适量

详细做法步骤

1、苏用水泡开切成丝。

2、莲藕去皮切成片。

3、烧热油锅放入大蒜炒出香味。

4、烧热锅倒入油爆炒莲藕。

5、加少许水将莲藕炒至断生之后把紫苏倒入翻炒均匀。

6、加入盐糖鸡精勾生粉芡即可上碟。