小黄瓜鸡蛋煎饼的做法

小黄瓜鸡蛋煎饼的做法

换着样的用不同的瓜菜来做煎饼，小黄瓜是我比较喜欢的一种。清新的气味不需加入太多的辅料，纯粹的清爽是最简单的朴实滋味。

食材配方

主料：

小黄瓜、150g鸡蛋、1个面粉、适量 、

辅料：

橄榄油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、小黄瓜擦成丝

2、打一个鸡蛋进去拌匀

3、酌量加入面粉

4、加适量的盐调成面糊

5、平底锅放油烧到5成热

6、关小火倒入面糊，摊成饼

7、煎到一面金黄，翻面煎到另一面也金黄色就好了