四喜蒸丸子的做法

四喜蒸丸子的做法

四喜丸子是我家逢年过节常吃的一道菜，吉祥的名字，好吃丸子，配上白菜粉丝蒸熟。虫子的这个丸子是之前炸好冻起来的。

食材配方

主料：

粉丝、1把大白菜、200g丸子、4个 、

辅料：

耗油、适量盐、适量水淀粉、适量 、

详细做法步骤

1、粉丝泡软

2、白菜洗干净切成小块，放入盐拌一下

3、大碗里面放入粉丝

4、码入白菜

5、最后放上丸子

6、大火蒸20分钟

7、锅里面放入水加入耗油

8、加水淀粉勾芡

9、浇入蒸熟的丸子中