萝卜炖牛肉的做法

萝卜炖牛肉的做法

星期六老公去婆婆家吃饭带回来好几个大萝卜,萝卜是婆婆自已种的,有红萝卜和绿萝卜两种,用了两个煮牛肉,还有好几个打算自已动手腌萝卜干,昨晚我说要自已腌萝卜干,老公

食材配方

主料：

萝卜、600g牛肉、500g

辅料：

油、适量盐、适量沙茶酱、适量红烧汁、适量花椒、适量草果、适量八角、适量红椒、适量

详细做法步骤

1、将鲜牛肉氽水去杂质

2、洗净后切块,

3、锅内倒油放入花椒,八角,草果,红椒炸香 倒入切好的牛肉丁快炒

4、放入两勺红烧汁翻炒后加入萝卜块快炒

5、加入两碗水和一大勺沙茶酱,大火烧开后改小火慢炖

6、炖至汁变浓时加入少许盐调味即可