萝卜炖牛腩的做法

萝卜炖牛腩的做法

原汁原味的一道菜，萝卜和牛腩的香气再配上胡萝卜的清甜，很好喝

食材配方

主料：

牛腩、250g胡萝卜、150g白萝卜、250g姜、3g葱、10g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡粉、适量 、

详细做法步骤

1、牛腩洗净后切大块

2、下入滚水锅中汆烫后再用热水漂洗一遍，盛出备用

3、胡萝卜和萝卜去皮后切滚刀块，葱切段，姜切片

4、将牛腩，萝卜和胡萝卜，葱和姜都放入砂锅内，加入冷水，煮开后转小火煲2个小时

5、起锅前加入盐和鸡粉即可