无油无盐版萝卜干炒油渣的做法

无油无盐版萝卜干炒油渣的做法

这道菜没有另外放油，直接用五花肉做成油渣

食材配方

主料：

萝卜干、200g五花肉、150g

辅料：

生抽、适量 、

详细做法步骤

1、五花肉切丁备用

2、萝卜干泡去本身的盐味，拧干切丁备用

3、锅里不放油，放入肉丁，小火翻炒，让肉丁慢慢出油

4、油渣制作中

5、颜色金黄，可以起锅

6、把油渣沥起，装碗备用

7、用榨出的猪油炒萝卜干

8、放入油渣

9、加入适量生抽，焖一会即可