青萝卜煲老鸭汤的做法

青萝卜煲老鸭汤的做法

鸭滋阳补虚、利尿消肿。 青萝卜健胃消食、清热解毒、顺气利尿。 陈皮调中带滞消痰、宣通五脏。 此汤有清肺热、润喉之功效。

食材配方

主料：

老鸭骨架、319g青萝卜、361g

辅料：

陈皮、适量鸡粉、适量生姜片、适量 、

详细做法步骤

1、食材：老鸭骨架。

2、食材：青萝卜。

3、将老鸭骨架洗净，放入汤锅中，加入适量的清水。

4、盖锅盖，大火煮滚。

5、灼烫一下，捞起，洗净。

6、放入玻璃汤锅里。

7、将青萝卜洗净，去皮，切块。

8、放入锅中。

9、将陈皮洗净，用开水浸软。

10、刮去瓤，洗净。

11、放入锅中。

12、将两片生姜如果锅中。

13、加入适量的清水。

14、盖锅盖，煲滚。

15、转小火煲2小时左右。

16、下鸡粉调味，煲滚。

17、即可关火。

18、盛入碗中，就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……