线椒炒豆芽的做法

线椒炒豆芽的做法

立春的这一天炒豆芽菜吃春饼，豆芽菜中添加了线椒，带一点点辛辣和清新，另外烹些白醋，更觉得爽口极了，卷上一个小春饼夹葱丝和甜面酱，真真是美极了~

食材配方

主料：

豆芽、650g线椒、4个猪肉、50g 、

辅料：

油、适量盐、4g味精、3g花椒面、3g葱花、适量姜丝、适量

详细做法步骤

1、豆芽浸泡洗净

2、线椒洗净切小段

3、猪肉切片

4、凉锅凉油下猪肉片

5、加葱姜丝和线椒

6、肉片炒熟放入豆芽

7、翻炒

8、加4克的盐，并烹入白醋

9、加3克的味精

10、出锅装盘