蒜香芹菜的做法

蒜香芹菜的做法

芹菜属于营养蔬菜，常吃可清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。此道菜味道嫩美，具有除湿，凉血，清胃，暖腰之功效。老人可以多吃点。

食材配方

主料：

芹菜、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量五花肉、适量大蒜、5g

详细做法步骤

1、把芹菜洗净，切成小段。

2、水烧开，放入芹菜滤一下

3、滤完用凉水浸一下。

4、大蒜切片

5、炝锅，放入肉轻炒。

6、倒入芹菜轻炒一下。

7、最后放入大蒜。

8、装盘。