馕丁炒羊肉的做法

馕丁炒羊肉的做法

这道菜可以说是我之前介绍的最地道的新疆家庭版炒烤肉的升级版，对于炒羊肉大致要点是一样的，但是可以加入馕丁和配菜是这两道菜的不同。这菜还是做馕披萨那天一起做的，刚

食材配方

主料：

馕、300g羊羔肉、300g洋葱、100g 、

辅料：

青椒、适量红椒、适量盐、适量孜然、适量辣椒面、适量食用油、适量

详细做法步骤

1、羊肉切薄片，充分洗净血水

2、馕切成丁

3、青椒红椒切丁切丝

4、洋葱切碎

5、锅中放少量的油，烧热，倒入羊肉，大火翻炒

6、撒入辣椒面继续翻炒，羊肉开始出汁

7、到入馕丁混合翻炒均匀

8、倒入青红椒；放孜然和盐，混合均匀，汤汁收尽立马出锅

9、成品来了