酸菜炒粉条的做法

酸菜炒粉条的做法

酸菜东北家常菜之一，冬天上当吃吃酸菜 ，酸酸的口感，很爽，东北的粉条全国有名，纯土豆粉，吃在嘴里，口感好。

食材配方

主料：

五花肉、40ml酸菜、500g土豆粉条、30g 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量大花、10g大蒜、20g 、

详细做法步骤

1、取五花肉一块

2、切成片

3、买一袋酸菜或自制得更好400克

4、取出放凉水中冲两遍

5、土豆粉条适量

6、泡在温水中二十分左右

7、锅放油适量，先放葱花，再放蒜，

8、放切好的五花肉，放酱油

9、放酸菜

10、添水

11、放粉条

12、开锅煮一会，出锅前放盐。

13、装盘