煮馄饨的做法

煮馄饨的做法

馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。

食材配方

主料：

猪肉、400克面皮、300克

辅料：

葱、适量姜、适量盐、适量味精、适量胡椒粉、适量鸡蛋、1个油、适量山药、适量老抽、适量 、

详细做法步骤

1、把猪肉剁碎。

2、山药用刀拍碎。

3、把葱和姜剁碎。

4、肉里放入老抽拌匀上色。

5、肉里入葱、姜、盐、山药、鸡蛋、胡椒粉、油、味精。

6、用筷子搅拌均匀备用。

7、准备好面皮。

8、面皮中间入馅。

9、把面皮斜对折。

10、把面皮的两端粘到一起，捏紧了。

11、包好备用。

12、锅中放入水，烧开，加入馄饨煮到馄饨漂起再煮一分钟就可以捞出了。