青红椒炒牛肉的做法

青红椒炒牛肉的做法

牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。西方发达国家牛肉的消费已成为肉食消费的主体。 　　牛肉不仅是美味健康肉食，同时还提供蛋

食材配方

主料：

鲜牛肉、500g青红椒、300g蒜米、10g 、

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、鲜牛肉洗净

2、青红椒和蒜米备好待用

3、牛肉切薄片

4、青红椒和蒜米切块

5、起油锅，加适量油，到油温9成热，倒入牛肉快速翻炒至5成熟盛出

6、另起油锅，加适量油，倒入蒜米煸香

7、倒入青红椒快速翻炒

8、倒入牛肉

9、加适量盐和酱油翻炒至牛肉变熟即可

10、出锅