青白菜梗子炒肉的做法

青白菜梗子炒肉的做法

青白菜梗子炒肉，也就是用麻叶青白菜，取白菜梗子。麻叶青白菜梗子是青色的，厚实适合炒肉，两种食材相互吸取各自的味道，白菜梗子更好吃。

食材配方

主料：

青白菜梗子、250g猪肉、250g

辅料：

油、适量盐、适量青椒、适量酱油、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、食材； 白菜梗子，猪肉，青椒。

2、白菜梗子切块，青椒切丝，肉切丝。

3、先炒肉，

4、大火快炒，

5、放进白菜梗子和青椒丝，

6、翻炒片刻。

7、放点盐，

8、淋上酱油 ，

9、炒熟，

10、放点味精提鲜，

11、炒匀装盘。