干爆大虾的做法

干爆大虾的做法

过年喽，吃大虾喽...... 干爆大虾，原汁原味，香！

食材配方

主料：

大虾、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量香菜、50g大蒜、适量姜丝、适量生抽、20ml

详细做法步骤

1、大虾清除肠肚，清洗干净待用；

2、下油锅，爆香姜蒜；

3、倒入大虾；

4、加入盐，生抽，爆炒片刻；

5、盖上盖子焖烧片刻；

6、洒入香菜翻炒；

7、炒好上桌。