三丝爆豆的做法

三丝爆豆的做法

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不

食材配方

主料：

土豆、1个洋葱、0.5个花生米、50g 、

辅料：

盐、3g油、500g蚝油、30ml 、

详细做法步骤

1、土豆切细丝，越细越好，洗几次水泡去淀粉。

2、把土豆捞出控水，锅里把油加热至八成热，把土豆下入烧至金黄酥脆捞出控油。

3、香菜切成段。洋葱切细丝，花生米之前炸熟晾凉。

4、所有食材合在一起，加入蚝油，盐拌匀即可。