泡萝卜爆鸽肫的做法

泡萝卜爆鸽肫的做法

积攒多时滴鸽肫，自己用白醋泡的白萝卜，脆、辣，好开胃~~~

食材配方

主料：

鸽肫、300g泡萝卜、120g

辅料：

食油、适量盐、适量青椒、适量剁椒、适量黄泡椒、适量生抽、适量蒸鱼酱油、适量 、

详细做法步骤

1、准备好鸽肫。

2、准备好青椒、剁椒、黄泡椒、泡萝卜。

3、鸽肫洗净、切薄片。

4、萝卜、青椒、姜、蒜等分别切小粒。

5、鸽肫用生抽、淀粉拌匀备用。

6、锅中油热，爆香姜蒜。

7、倒入鸽肫，滑散，盛起备用。

8、倒入青椒。

9、倒入泡萝卜。

10、淋入蒸鱼酱油。

11、倒入剁椒、泡椒，炒匀。

12、调好味，盛入碗中。