红酒鸡中翅的做法

红酒鸡中翅的做法

上次煮狗母鱼开了一瓶红酒没用完，余下的就用来煮鸡中翅了。弄好的鸡中翅，酸酸甜甜的，还好，家里小朋友们都挺喜欢，一上桌，一人一块，瓜分完毕。

食材配方

主料：

鸡中翅、10个红酒、适量

辅料：

九制话梅、3粒油、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、鸡中翅解冻洗净，滤干水份待用；

2、九制话梅备好；

3、下油锅，将鸡中翅煎至两边金黄；

4、倒入红适量红酒，码入话梅，加入少许白糖，盖上锅盖，焖烧；

5、烧至鸡中翅熟透、干汁粘稠捞起排碟即可。