东北鸡蛋焖子的做法

东北鸡蛋焖子的做法

咸鲜爽口，别具风味，是一道下饭小菜。

食材配方

主料：

青红尖椒、100g鸡蛋、2个东北大酱、2大勺 、

辅料：

熟油、1/2小勺五香粉、适量葱姜末、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、青红尖椒切碎。

2、东北大酱放碗中，打入鸡蛋。

3、搅拌均匀后加入葱姜末、鸡精、五香粉、熟油。

4、将调好的酱倒入青红椒中拌匀。

5、上锅篜约15分左右。

6、熟透出锅。