五香排骨焖土豆的做法

五香排骨焖土豆的做法

这个菜是我跟一位旧同事学的，那天去她家吃饭，她做了这个菜，呵呵，真的好好吃，然后回家就自己做了，以后就成为我们家的家常菜了！

食材配方

主料：

排骨、300g土豆、300g

辅料：

姜丝、适量油、适量盐、适量生抽、一茶匙五香粉、1/2茶匙葱花、适量

详细做法步骤

1、排骨事先用油、盐、料酒、生抽、姜丝等腓半小时左右；

2、土豆去皮，切成适量大小的块状；

3、先把排骨下锅煎香两面；

4、然后下土豆块一起翻炒一阵；

5、最后加入刚没入食材的水量，煮开后加入五香粉，慢火焖约半小时左右，最后调味，放点葱花，收汁即可。