萝卜焖排骨的做法

萝卜焖排骨的做法

冬吃萝卜，夏吃姜。冬天家里常吃萝卜焖鱼，但由于孩子皮肤原因，暂时不能吃鱼，今天就改为萝卜焖排骨吧

食材配方

主料：

排骨、500g萝卜、1000g

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量酒、适量生粉、适量生抽、适量鸡精、适量葱段、适量

详细做法步骤

1、排骨先用油，盐，糖，生抽，酒腌制两个小时

2、葱切段，萝卜切块

3、热锅

4、下油

5、下葱白

6、下排骨快炒

7、下适量水

8、盖上锅盖

9、萝卜用加了盐的热开水焯两分钟

10、捞起备用

11、十分钟后下葱段一小部分

12、下萝卜

13、翻炒下

14、盖锅盖

15、鸡精和生粉用水兑开加入

16、将剩余葱段下锅

17、盛起即可