红烧白萝卜的做法

红烧白萝卜的做法

【红烧白萝卜】味浓，下饭，健康，简单。 白萝卜好储存，平时放一个在家里，懒嘚买菜，就拿来烧，方便又简单。干香菇更是家里必备的原料，可以配很多食材。

食材配方

主料：

白萝卜、600g干香菇、2朵

辅料：

油、适量老抽、适量生抽、适量糖、适量胡椒粉、适量辣椒碎、适量香菜、适量蒜片、适量

详细做法步骤

1、所需食材：白萝卜、泡发的香菇、红辣椒、蒜、香菜。

2、白萝卜去皮切滚刀块儿、红辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。

3、热锅温油下辣椒碎、蒜碎爆香。

4、倒入萝卜块翻炒中火翻炒一下

5、加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀。

6、加入猪骨汤至盖过萝卜，盖盖儿大火烧开后转小火至萝卜变软且收汁。

7、【红烧白萝卜】出锅啦