木耳藕片的做法

木耳藕片的做法

最喜欢吃的菜之一就是爽脆清淡的荷塘小炒 自己在家想吃的时候 也许一时凑不齐那么多材料 没关系 选择自己喜欢的一两种，然后简简单单清炒 做出来的味道，一样让自己觉

食材配方

主料：

藕、250g干木耳、50g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量蒜、适量辣椒、适量青红椒、适量

详细做法步骤

1、藕去皮洗净

2、切成薄片浸入清水中

3、将藕片入沸水焯熟，过凉水

4、木耳泡发后撕成小块，青红椒切成菱形块

5、木耳也入沸水焯熟

6、锅内放油，放入蒜末和小辣椒炒香

7、放入藕片翻炒均匀

8、放入木耳翻炒均匀

9、最后放入青红椒翻炒均匀，调入盐和鸡精即可出锅