芹香木耳回锅肉的做法

芹香木耳回锅肉的做法

带皮的猪肉煮熟后，配上木耳，加入西芹，该会是怎样的美味呢

食材配方

主料：

回锅肉、60g木耳、10g西芹、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量大蒜、适量

详细做法步骤

1、猪肉带皮放入香料煮熟，取出一块来切成薄片，西芹心连同叶子切成大块，泡发好的木耳用手撕成大块，大蒜切片备用

2、锅里放入少许油，将回锅肉倒入煸炒

3、倒入木耳

4、翻炒均匀

5、为使木耳尽快熟透，可加入适量水

6、炒至木耳熟透，加入适量盐巴调味

7、倒入西芹

8、炒至断生即可

9、装盘