牛肉土豆泥的做法

牛肉土豆泥的做法

牛肉的香浓和土豆泥的绵细，真的是绝配啊

食材配方

主料：

土豆、250g熟牛腩、100g葱、3g高汤、适量

辅料：

油、适量盐、适量老抽、1/4勺生抽、1/4勺五香粉、1/6勺糖、1/4勺鸡粉、适量 、

详细做法步骤

1、土豆洗净后放入滚水锅略煮起皮

2、土豆剥皮

3、切成品放入蒸锅蒸软

4、把土豆片放入碗中压成泥，装入盘中

5、葱切段

6、熟牛腩剁碎

7、热锅冷油放入葱绿和牛肉碎

8、加入高汤，生抽，老抽，盐，鸡粉，糖和五香粉，加入湿淀粉勾芡

9、最后将芡汁淋在土豆泥上即可