油炸富贵虾的做法

油炸富贵虾的做法

　富贵虾又称虾蛄，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最

食材配方

主料：

富贵虾、500g 、

辅料：

生姜、10g大蒜、10g葱花、10g辣椒、3g椒盐、10g油、50ml料酒、15ml 、

详细做法步骤

1、把大蒜生姜辣椒切成细颗

2、把富贵虾洗干净，沥干水份

3、起油锅，倒入大蒜生姜辣椒

4、再倒入富贵虾

5、用火慢慢炸，炸至虾两边金黄，倒一点料酒，增加香味

6、盛起来，码进盆子里，撒上葱花和花椒即可食用