盐卤大虾的做法

盐卤大虾的做法

简单又好吃的大虾

食材配方

主料：

大虾、8个 、

辅料：

葱、25g姜片、25g姜末、25g精盐、30g花椒、5g生抽、25g米醋、25g芝麻香油、2g清水、500g 、

详细做法步骤

1、大虾化冻后，去虾线。喜欢吃起来更方便的，可以去掉虾腿、虾枪、虾钳、虾须、沙袋。

2、锅内加清水、葱、姜片、花椒、精盐，烧开后放入大虾。

3、煮至大虾熟透变成红色。

4、捞出大虾，整齐地摆入盘内

5、把姜末、生抽、米醋、芝麻香油倒入小碗内，搅均匀。这样大虾肉沾的调料就做成了。

6、成功了，开吃~