卤凤爪的做法

卤凤爪的做法

在市场里看到着乌鸡爪时，就想做点卤凤爪来吃了，仿佛就闻到了卤香味，看我馋的，就赶紧的卖了回家做了，那个味道巴适呢！没吃过瘾哟

食材配方

主料：

乌鸡爪、5个 、

辅料：

油、适量盐、适量老卤水、适量五香粉、适量料酒、适量姜、10g

详细做法步骤

1、鸡爪洗净，加入生姜片、料酒、五香粉、盐腌制30分钟

2、将腌好的鸡爪放煎锅里煎制定型，鸡肉发白鸡皮起小泡即可

3、老卤水熬煮开

4、加入鸡爪煮30分钟，鸡爪入味糯软即可出锅